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Articles de presse                                         d' Alain Tourre correspondant local aux DNA

Articles de presse d' Alain Tourre correspondant local aux DNA

Toute l'actualité de Nambsheim (Haut-Rhin Alsace) à travers mes articles de presse et quelques photos


Cueillette de pommes

Publié par Alain Tourre sur 23 Septembre 2018, 20:31pm

Catégories : #Commune

Le village est entouré de beaucoup d’arbres fruitiers dont de nombreux pommiers. Plantés il y a plusieurs décennies par les membres de l’association Homme au Service de la Nature (HSN), ces arbres croulent, cette année, sous le poids des fruits.

 

C’est pourquoi, la municipalité en association avec HSN a invité les habitants à une cueillette commune samedi 22 septembre dans l’un de ses vergers. Ce sont une quinzaine d’adultes et d’enfants qui ont répondu à l’invitation et qui sont passés d’arbre en arbre ramassant des centaines de kilos de fruits. Ce verger, entretenu par les membres de l’association, renferme pas moins de 75 variétés de pommiers anciens, tous différents, constituant un patrimoine génétique inestimable, à maintenir et à transmettre. Les fruits ramassés ont du goût et des caractéristiques bien différentes des pommes que l’on trouve en supermarché. Qu’elles soient sucrées, rustiques, parfumées, juteuses, acidulées ou croquantes, toutes les pommes seront consommées telles quelles, ou finiront en délicieuses tartes, en compote ou encore dans un pressoir. Guy Kury, adjoint au maire et membre de l’association HSN, pense que l’opération sera renouvelée les prochaines années en fonction bien sûr de la production. « Il est tout à fait normal », dit-il « d’en faire profiter les habitants avant que les fruits ne pourrissent ou fassent l’objet de cueillettes sauvages ».

Cueillette de pommes
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